Lungo le strade della Valle d'Aosta.
Il viaggio alla scoperta delle meraviglie di questa piccola e spettacolare regione inizia con la visita alla vecchia miniera di rame in cui maturano le forme di fontina, cuore del centro visite della cooperativa dei produttori di fontina. Dalle forme di fontina si viaggia per scoprire come nasce il lardo d'Arnad presso il salumifico Maison Bertolin. Si lascia Arnad per salire in alpeggio, oltre i 2000 metri ,per godere di strade e dei paesaggi: qui tra verdi prati pascolano le bovine da latte. Dai monti si scende a Valle, a Quart, per visitare la cantina Grojean e degustare i vini tipici valdostani. Il giro si chiude a Nus, presso l'incantevole l'agriturismo Maison Rossett, ospiti del bravissimo Camillo Rosset.

Link utili:
www.valledaosta.coldiretti.it
www.fontina-valledaosta.it
www.bertolin.com
www.maisonrosset.it
www.lovevda.it